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Hampden Estate

Hampden 蒸餾廠位於牙買加西北部的 Trelawny 行政區,面向加勒比海,由北部肥沃的平原和南部 Cockpit 地區組成:一塊未受破壞,由熱雨林覆蓋的山區,是牙買加鱷魚、多種本土鳥類和大螯豹鳳蝶僅存的棲地。

19 世紀初,該地區有超過百間小型糖廠並擁有各自的釀酒廠。在此期間,Hampden 莊園開發了一種極為複雜的製酒技術,用於生產極高酯含量的蘭姆酒,這種技術很快地被當地其他蒸餾廠採用。

泉水:取自自家泉水,並使用於生產程序的各階段。
自然發酵:延長發酵時間,並使用天然酵母。
壺式蒸餾器:蒸餾程序僅使用壺式蒸餾器。
100% 熱帶熟陳:在牙買加熟陳七年相當於在歐洲熟陳二十五年。
不添加糖、天然酒色。

HAMPDEN

蘭姆酒



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