Exclusively Bottled for Spirits' Shop Selection
Distilled in 2014 / Bottled in 2020
2nd Filled Hogshead Barrel / Total 263 bottles
「日和」在日文中代表「好天氣」,而「花日和」有「賞花佳日」之意。2020 年秩父單桶特別版「花日和系列」分別以日本文學中常見的花卉「櫻花」及「菖蒲」作為酒標,寄望未來日日是好日。
這款 2014 年蒸餾的秩父,桶號 #3889,以充滿貴族武士氣息的菖蒲為題,象徵尊貴、威武之氣。
聞香:蔓越莓、草莓果醬、奶粉、果乾、柑橘
口感:豐富的柑橘風味、丁香等香料、甘草、軟法麵包、餅乾、單寧
尾韻:甘草,以及略帶苦感的辛香料
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