LITTLEMILL 1992 25 Years Old #38 - Spirits Shop' Selection - 東方命
蘇格蘭威士忌 /
低地區 /
單一麥芽威士忌,單一桶威士忌 /
54.3% /
700ml
【追憶酒廠系列】
東方命將絕版的佳釀匯聚在一起,推出「追憶酒廠系列」
這款 Littlemill 1993 採用清朝莽鵠立繪製的《執扇就座仕女圖》,以含蓄典雅的姿態展現佳釀的滋味。
聞香:在古雅的茶室裡,女老師正撥弄著曬乾的綠茶茶葉,旁邊準備好一罐蜂蜜,以及等下授課時會用到的粉筆。結果上課時,學生拿了一堆熱帶水果和「長相思(Sauvignon)」白葡萄酒來送給老師。
口感:輕盈的酒體就像是童年的回憶:放學後的檸檬糖以及撬開罐頭水果的夏季黃昏,大黃、胡椒、還有礦泉水的味道
尾韻:尾韻就跟《追憶似水年華》一樣長,偶爾是有點嗆人的胡椒味、然後是水果清甜的氣息、最後又帶一點苦瓜淡淡的的苦澀感,但加在一起卻又是那麼天經地義